Главная Рестораны Гостиницы Товары и услуги Работа Обучение
Новости Афиша Мероприятия Спецпредложения Видеообзоры Фотообзоры Рецензии Статьи Справки Рецепты Тосты Юмор Объявления
Новости
Сочинским отелям установлена новая ценовая планка
Министерство экономического развития РФ в очередной раз обратилось к вопросу ценообразования в гостиницах Сочи на время проведения Олимпиады 2014 года. Еще в феврале текущего года президент оргкомитета Дмитрий Чернышенко заявил о 160-240 долларов США за сутки проживания в гостиницах. Теперь же Минэкономразвитие называет цену в 68 американских долларов, причем одноместный стандартный номер в двухзвездной гостинице не должен быть дороже $90, в трехзвездной – не дороже $133, для г ... читать дальше

Hilton запускает свадебный сервис
Корпорация Hilton на днях представила свою очередную концепцию – свадебный сервис  Hilton Weddings Japan, который станет точкой отсчета для нового вида услуг на свадебном рынке Японии. К участию в проекте приглашены ведущая японская модель Нацуки Като и харизматичный тренер Тадаши Канеко, которые на время станут наставниками молодоженов. Инновационный свадебный сервис уже доступен во всех отелях Hilton в Японии и состоит из пакета следующих услуг: - «Идеальный фильм&raq ... читать дальше

Москвичи - за европейскую кухню
По итогам исследования «Московский рынок ресторанов 2012», организованного компанией Intesco Research Group, самым любимым московским рестораном оказался «Baccarat Cristal Room», предлагающий авторскую и европейскую кухню. Второе и третье место рейтинга разделили мясной ресторан «Beefbar» и итальянский ресторан  «Bistrot». Также в числе самых популярных ресторанов Москвы, открытых во 2-м полугодии прошлого года,  оказались «МинСел ... читать дальше

Начинается любимая передача? Крути педали!
Отельеры Великобритании выступили с оригинальной идеей поддержания отличной физической формы своих постояльцев. Одна из комнат роскошного мини-отеля Cottage Lodge предлагает в качестве пульта дистанционного управления к телевизору велотренажер – таким образом, для просмотра любимой программы постояльцу придется крутить педали велосипеда. Приведенный в действие механизм тренажера начнет генерировать электричество, которое, в свою очередь, позволить телевизору работать. Кроме в ... читать дальше

В Martini Barmen School состоялся выпускной
На днях в особняке Vazari Villa состоялся выпускной вечер школы барменов Martini Barmen School, на котором собрались ведущие российские миксологи и бармены. Центральным событием выпускного вечера стал конкурс молодых талантов, достойных звания «Лучшего ученика школы сезона 2011-2012 года». За звание лучшего и право поехать в Италию на родину Asti и Martini боролись 11 сильнейших молодых барменов из 6 российских городов. В итоге лучшими оказались: Михаил Карпович из Нижнег ... читать дальше

Дубай снова удивит
Известный своими самыми смелыми архитектурными решениями Дубай приготовил очередной сюрприз, который обещает затмить впечатления от всех предыдущих. На прошлой неделе был заключен договор между строительной организацией Drydocks World и швейцарской инвестиционной компанией BIG InvestConsult о строительстве подводного отеля Water Discus Hotel. По сообщению компании, занимающейся дизайном здания, отель будет состоять из двух комплексов сооружений в форме дисков, расположенных над и под ... читать дальше

Самый дорогой сэндвич – в Париже
Париж, традиционно считавшийся самой романтической столицей, оказался и самым дорогим городом мира в соответствии с Индексом Клубных Сэндвичей – самого популярного блюда, которое присутствует в меню всех отелей мира. Если об индексе Биг Мака известно уже давно, то Индекс Клубных Сэндвичей (ИКС) – пока молодое детище команды сайта Hotels.com. По мнению учредителей, ИКС  - это нескучный и оригинальный способ сравнения стоимости проживания в том или ином городе, которым могу ... читать дальше

Безопасность онлайн-бронирования – под угрозой
Новый вид интернет-мошенничества был обнаружен во всемирной сети в преддверии майских каникул. На этот раз жертвами становятся те, кто, собираясь в путешествие, предпочитает воспользоваться услугой онлайн-бронирования, билетов и гостиниц. Специалисты из G Data Software выявили огромное количество поддельных электронных рассылок, которые выдавались за подтверждение бронирования гостиничного номера. Однако вместо квитанции об оплате к каждому такому лже-подтверждению была прикреплена в ... читать дальше

Афиша
Концерт Алексея Козлова

Алексей Козлов
в клубе Союз композиторов
20.05.2012 20:30

Живая легенда отечественного джаза, настоящий пионер джаз-рока России, лидер великолепного музыкального коллектива Алексей Козлов несмотря на свой солидный возраст продолжает радовать поклонников превосходной музыкой. «Арсенал» - это профессионалы с большой буквы, смело экспериментирующие с разными стилями, и их эксперименты обязательно понравятся ценителям хорошего джаза. ... читать дальше

Концерт группы Сегодняночью

группа Сегодняночью
в клубе Вермель
19.05.2012 21:00

Неоромантики российской сцены вновь порадуют московских поклонников живым стильным саундом и немного циничными текстами. Коллективу удается легко завести публику с пол-оборота, и многие их хиты до сих пор популярны и любимы. Тем, кто ценит в музыке искренность и качество, непременно стоит побывать на концерте Сегодняночью. ... читать дальше

Концерт группы Чиж и Cо

группа Чиж и Cо
в клубе Milk Moscow
18.05.2012 20:00

Дворовая лирика, блюз и американские ритмы 60-х – все это невероятно гармонично смешивает в своей музыке группа Чиж и Со. Их цепляющие за душу баллады уже много лет остаются популярными. При этом музыканты не отступают от традиций русского рока, за что и остаются любимы поклонниками обеих столиц, до отказа заполняющих концертные залы. ... читать дальше

Концерт группы Мегаполис

группа Мегаполис
в клубе Б2
17.05.2012 21:00

Группа Мегаполис – это интеллигентная музыка. Когда другие кричат, они предпочитают не повышать голос, оставаться немного в стороне, никому не навязывать свое творчество, но в то же время оставаться популярными и любимыми. Сегодня они выступают достаточно редко, поэтому каждое выступление для поклонников – на вес золота. ... читать дальше

Мероприятия
Деловой Форум гостиничного комплекса Москвы-2012, Москва

Москва, Россия
18.05.2012 

С 18 по 20 мая 2012 года в выставочном комплексе «Гостиный двор» состоится Деловой Форум гостиничного комплекса Москвы-2012. Организованный в рамках Московской международной ярмарки путешествий (MITF-2012) Форум 2012 года обещает стать особенным. Впервые участникам и гостям мероприятия будет представлена принципиально новая схема развития гостиничного хозяйства российской столицы, направленная на увеличение въездного туристического потока. Одним из самых острых вопросов ... читать дальше

Московская международная ярмарка путешествий MITF-2012, Москва

Москва, Россия
18.05.2012 

С 18 по 20 мая 2012 года в Гостином Дворе г. Москвы состоится XII Международная ярмарка путешествий MITF-2102, традиционное мероприятие перед началом летнего сезона и поры отпусков. Из года в год участники и гости выставки получают возможность собрать исчерпывающую информацию о самых популярных туристических направлениях, как в России, так и за рубежом. Основные тематические разделы выставки: - Авиакомпании, автобусные туры, круизы; - Бронирование и продажа авиабилетов ; - Оздо ... читать дальше

Межрегиональная выставка «Индустрия развлечений. Туризм 2012», Киров

Киров, Россия
17.05.2012 

C 17 по 18 мая 2012 года в ДК «Родина» города Кирова состоится I межрегиональная специализированная выставка «Индустрия развлечений. Туризм 2012», представляющая самую динамично развивающуюся отечественную отрасль. Первая выставка будет целиком посвящена становлению отдельных российских регионов, их туристического потенциала и развитию инфраструктуры досуга и развлечений. Основные тематические разделы выставки: - Туристический бизнес – санатории, леч ... читать дальше

XXI Международный форум "Пиво-2012", Сочи

Сочи, Россия
16.05.2012 

Международный форум «Пиво-2012»  - ведущее российское выставочное мероприятие, посвященное пивобезалкогольной продукции, в очередной раз состоится в Сочи. С 16 по 19 мая 2012 года в выставочном центре ГК «Жемчужина» соберется международное пивное сообщество с тем, чтобы обсудить современную ситуацию на рынке, поделиться опытом и представить себя в самом выгодном свете. Основные тематические разделы выставки: - Пиво, сырье и оборудование для пивоварения; - ... читать дальше

Московский Международный Мебельный Салон , Москва

Москва, Россия
15.05.2012 

С 15 по 19 мая 2012 года в МВЦ «Крокус Экспо» будет проходить самая масштабная в России выставка корпусной мебели «Московский Международный Мебельный Салон». Среди участников, гостей и посетителей Салона – производители, поставщики и покупатели мебели и комплектующих со всех уголков России, СНГ и стран Восточной Европы. Основные тематические разделы выставки: - Мебель для дома;  - Специализированная мебель для: баров, кафе, ресторанов, санаториев, ... читать дальше

Бизнес-завтрак HIT Club "Бизнес-путешественник: взгляд со всех сторон" , Москва

Москва, Россия
15.05.2012 

15 мая 2012 года в отеле Балчуг Кемпински Москва состоится очередной бизнес-завтрак Профессионального гостиничного Клуба Hospitality Ideas & Trends на тему «Бизнес-путешественник: взгляд со всех сторон». Мероприятие будет интересно, в первую очередь, представителям независимых и сетевых отелей, профессиональной и деловой прессы, MICE-агентств и туристических компаний. В программе мероприятия – доклады, дискуссии и завтрак, предоставленный официальным отелем. В ... читать дальше

Рецепты
Запеканка из яиц и колбасы
Сбрызнуть форму для выпечки маслом в спрее. В сковороде на среднем огне обжарить колбасу до коричневого цвета. Срезать корку с хлеба и нарезать хлеб кубиками. Выложить хлеб в подготовленную форму. Выложить колбасу на хлеб. В миске взбить яйца и молоко, вылить полученную смесь поверх колбасы. Накрыть форму пленкой и поставить в холодильник на ночь. На следующее утро разогреть духовку до 175 градусов. Посыпать запеканку тертым сыром и выпекать в духовке в течение 1 часа. Завтрак готов! ... читать дальше

Сырный соус со шпинатом
Разогреть оливковое масло на сильном огне в кастрюле. Добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить до мягкости в течение 5 минут. Добавить шпинат и перемешать. Готовить 2 минуты. Добавить грибной суп и зеленый чили, перемешать. Добавить тертый сыр и перемешать. Если соус слишком густой, разбавить его небольшим количеством молока. Перелить готовый соус в миску. ... читать дальше

Домашняя заправка
Взбить все ингредиенты в большой миске венчиком до получения однородной консистенции. Дать заправке постоять в холодильнике перед подачей не менее 1 часа. ... читать дальше

Салат из шпината, фасоли и моркови
Отварить фасоль в кипящей воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Слить воду и откинуть фасоль на дуршлаг. Дать остыть около 5 минут. Слить воду с бараньего гороха и просушить его. В большой миске перемешать фасоль, бараний горох, сушеную клюкву, тыквенные семечки и мелко нарезанную морковь. В небольшой миске смешать венчиком лимонный сок с оливковым маслом, приправить солью и перцем. Заправка готова. Выложить примерно 2 чашки шпината в порционную тарелку. Сверху выложить сала ... читать дальше

Гавайский банановый хлеб с орехами
Выложить сахар, яйца и растительное масло в большую миску, хорошо перемешать. Добавить оставшиеся ингредиенты, кроме орехов, и взбить миксером до однородной консистенции. Перемешать с измельченными орехами. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать 2 формы для хлеба сливочным маслом и выложить в них приготовленное тесто. Выпекать хлеб около 60-70 минут. ... читать дальше

Паста с капустой кале и помидорами
Разогреть оливковое масло в большой сковороде на сильном огне. Добавить измельченный чеснок и красный перец хлопьями, жарить 30 секунд. Добавить нарезанную капусту кале и жарить около 1 минуты. Добавить помидоры черри и готовить 1 минуту. Приправить солью и перцем. Тем временем, отварить пасту до готовности. Слить воду, зарезервировав 1/4 чашки жидкости. Добавить пасту к капусте и помидорам, перемешать. Выжать лимонный сок на пасту, добавить тертый сыр Пармезан и зарезервированную ма ... читать дальше

Вишневые пирожные с арахисом
Выстелить квадратную форму размером 20 см пергаментной бумагой и отложить в сторону. В кастрюле смешать сахар, сливочное масло, соль и сгущенное молоко. Кипятить 3 минуты. Снять с огня и быстро перемешать с мини-зефиром и вишневыми чипсами. Вылить смесь в подготовленную форму и отложить в сторону. В микроволновой печи растопить шоколадные чипсы и арахисовое масло при 50% мощности в течение 2-3 минут. Через 1 минуту проверить смесь и перемешать. Добавить арахис и перемешать. Равномерн ... читать дальше

Огуречный коктейль с джином
Частично очистить огурцы и нарезать ломтиками. Поместить огурцы, холодную воду, лед, сироп агавы, сок лайма и соль в блендер. Перемешать до однородной консистенции пюре. Разлить полученную массу в две чашки и добавить джин. Добавить больше джина, если это необходимо. Также, возможно, вам потребуется дополнительный сок лайма. ... читать дальше

Статьи
Не полезные и вредные привычки официанта
Обучаться стандартам профессиональной деятельности можно долго, постоянно совершенствуясь и приобретая устойчивый навык работы. Другое дело, когда речь идет о личности работника, его персональных особенностях, культуре, привычках. Публичные люди всегда стараются завуалировать свои нелучшие стороны, продемонстрировать окружающим себя такими, какими их должны видеть. Официанты ресторана – те же самые публичные люди. Постоянно имея прямой контакт с клиентом, они представляют своим ... читать дальше
Обучаться стандартам профессиональной деятельности можно долго, постоянно совершенствуясь и приобретая устойчивый навык работы. Другое дело, когда речь идет о личности работника, его персональных особенностях, культуре, привычках. Публичные люди всегда стараются завуалировать свои нелучшие стороны, продемонстрировать окружающим себя такими, какими их должны видеть. Официанты ресторана – те же самые публичные люди. Постоянно имея прямой контакт с клиентом, они представляют своим видом и поведением уровень качества сервиса.
Работа в ресторане – не мотив для самовыражения. Культура обслуживания в ресторане предполагает строгую дисциплину персонала, в том числе, по отношению к самим себе. Помимо ношения красивой униформы, нужно следить за своими руками, лицом, походкой, речью. Не говоря уже о том, что униформа должна смотреться как новая – выстиранная, выглаженная, не мешающая исполнению обязанностей. Следует следить за запахом изо рта: то есть, жадно курить или принимать алкоголь на работе не рекомендуется (если не запрещается) – это может отбить у клиента аппетит и всяческий интерес к заведению. Кроме того, что это морально не уважительно по отношению к клиенту. www.hotres.ru
Ресторанный этикет требует обращать внимание на свой макияж (для официанток), состояние волос, прическу. Во всем должна быть умеренность и аккуратность, ничто не может выдать в вас бурно проведенный предшествующий вечер. Нужно помнить, что официант работает для гостя, посетителя ресторана, который пришел расслабиться и перекусить. У самого же сотрудника – трудовые будни, где он смело забывает о своих обычных вредных привычках, лишних действиях, эмоциональных высказываниях, а держится согласно правилам и этикету.

«Надзиратель» в помощь официантам
Как бы ни надсмехались над термином «надзиратель» работники сферы общественного питания, а понятие это они должны помнить всю дорогу, как работают. Воззрение на свою работу у сотрудников может отличаться от менеджерских планов, и даже нехватка профессиональных знаний или рвения к труду не помешает сотруднику быть уличенным в недобросовестном исполнении своих обязанностей. Общество само по себе уже знакомо со стандартами качества обслуживания в ресторане, и любой клиент ... читать дальше
Как бы ни надсмехались над термином «надзиратель» работники сферы общественного питания, а понятие это они должны помнить всю дорогу, как работают. Воззрение на свою работу у сотрудников может отличаться от менеджерских планов, и даже нехватка профессиональных знаний или рвения к труду не помешает сотруднику быть уличенным в недобросовестном исполнении своих обязанностей. Общество само по себе уже знакомо со стандартами качества обслуживания в ресторане, и любой клиент оценивающе глядит на официантов и другой, попавшийся на глаза, персонал. Он вправе давать собственную оценку их работе, вносить свои предложения и жалобы для их дальнейшеего анализа администрацией заведения. Можно сказать, что официанты всегда под присмотром, - субъективным или реалистичным, но далеко не свободны в своем волеизъявлении. Чаще всего у персонала есть свой, официальный супервайзер, ответственный за качество сервиса перед управляющим (может, кстати, это и сам управляющий). www.hotres.ru Его внимательность и уровень профессионализма должны быть на уровне, так как от его активности, как дирижерской палочки, отталкивается весь ансамбль сотрудников. Он следит за коллегами-подчиненными, корректирует их действия, вмешивается в сложные ситуации и берется гарантировать клиентам лучший сервис. Поэтому нельзя к нему относиться как к надзирателю: он, скорее – помощник, старший товарищ, ментор. Он может вести специальные тренинги персонала в ресторане, передавая общий стиль обслуживания работникам, может общаться приватно с каждым, если вопрос требует деликатности. Да, от него чаще всего можно услышать критику и, наверное, нелестные отзывы о личности исполнителя, но этим он и регулирует уровень качества сервиса, направляет подопечных «друзей» на курс общего развития. В конце концов, вам и не придется выслушивать обидные высказывания в свой адрес, если ваши способности будут идеально вписываться в ваши обязанности. ... читать полностью

Знакомьте коллег с бизнес-планом
Собрав под эгидой своего проекта целую компанию партнеров, готовых профессионально поддерживать вас в вашем начинании, определите для них локальные и глобальные задачи. Своя надежная команда в самом начале — отличный повод расчитывать на успех в будущем, с этого и начинают свой бизнес культовые предприниматели. www.hotres.ru Но стартующему коллективу единомышленников потребуется четкий план действий, - бизнес-план ресторана, который будет служить примером для сравнений с дейс ... читать дальше
Собрав под эгидой своего проекта целую компанию партнеров, готовых профессионально поддерживать вас в вашем начинании, определите для них локальные и глобальные задачи. Своя надежная команда в самом начале — отличный повод расчитывать на успех в будущем, с этого и начинают свой бизнес культовые предприниматели. www.hotres.ru
Но стартующему коллективу единомышленников потребуется четкий план действий, - бизнес-план ресторана, который будет служить примером для сравнений с действительностью. Каждый участник отвечает за свой участок работ, свою главу бизнес-плана, - сферу, либо этап деятельности. Синхронизировавшись, все вместе пойдут по графику и с минимальными расходами достигнут поставленных целей. Если ваши активные партнеры имеют долю в бизнесе, им всем нужно знать, каков план развития ресторана, что он подразумевает в целом, и что будет делаться конкретно. Это сохраняет бдительность всех участников, а также доверительные отношения, так как все понимают, чем занимаются, и когда нужно ожидать плодов. В хаосе эмоции могут легко опрокинуть былое дружелюбие партнеров с ног на голову, - есть множество подобных примеров в бизнесе. Потому строгое документирование и следование групповому плану — аспект не только фискальный, но и психологический.
Детали бизнес-плана утверждаются на этапе проектирования ресторана, для того, чтобы в дальнейшем не было соблазна их изменять и подстраиваться, - а следовать им как принятым правилам игры. Корректировки, конечно, допустимы, но они должны быть объективны и доказательны. А главное, чтобы коллеги, партнеры были в курсе, и могли одернуть в нужный момент слишком азартного предпринимателя. Персонал, кстати, - тоже имеет право знать некоторые критерии планов и уровни прогнозируемых достижений.

Очистите, и активно перемешиайте практику с теорией
Как правило, общую активность и вовлеченность персонала определяет управляющий ресторана. Редко, когда новичок, пришедший на должность официанта, рвет рубашку на груди (свою, не униформенную) и доказывает своей инициативной деятельностью свою незаменимость. Из менеджеров активных работников больше, — в них горит стремление гигантских карьерных шагов. Но расшевелить вялотекущий бизнес общепита может, в принципе, любой профессиональный работник, знающий о своих глобальных целях. ... читать дальше
Как правило, общую активность и вовлеченность персонала определяет управляющий ресторана. Редко, когда новичок, пришедший на должность официанта, рвет рубашку на груди (свою, не униформенную) и доказывает своей инициативной деятельностью свою незаменимость. Из менеджеров активных работников больше, — в них горит стремление гигантских карьерных шагов. Но расшевелить вялотекущий бизнес общепита может, в принципе, любой профессиональный работник, знающий о своих глобальных целях.
Сотрудники, обладающие дипломом ресторанного бизнеса, если он настоящий, больше заинтересованы в его окупаемости, в эффективной практической работе, и соответственно, продвижении по службе. www.hotres.ru Те, у кого теоретических знаний не хватает, полагаются на свой реальный опыт работы, и в целом, движутся в такт со своими, такими же, коллегами. И все же, это привычное течение можно, и нужно передвигать, перенаправлять к прогрессивным моделям HoReCa коллектива.
Совсем не возбраняется проходить обучение ресторанному делу без отрыва от производства. Чтение профессиональной литературы в свободное время, консультации у специалистов, наконец, внутренние курсы, - все это позволит быстро научиться профессии в теории, понять и осознать ее. А практические упражнения не заставят себя долго ждать: вон, уже и клиенты за столик присели! Самое время применить свои вновь обретенные знания.
Персонал, работающий с клиентами — ключевой, отвечающий за продажи заведения. Его ответственные, четкие действия являются фактором коллективного рейтинга, потому любое движение «наугад» или «по нашей привычке» характеризует уровень сервиса. Неквалифицированный труд тоже обучаем, его приводят к выигрышным стандартам, и стремиться к этому должны не только работодатель, но и сотрудники ресторана.

Личный кабинет
Обучение
Ресторанный бизнес
Курсы ресторанного бизнеса "Ресторатор"
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы управляющих, директоров ресторана
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Семинар, тренинг "Как открыть ресторан - всё по порядку"
с 11 июня 2012 года
с 16 июля 2012 года
с 13 августа 2012 года
с 10 сентября 2012 года
с 15 октября 2012 года
с 12 ноября 2012 года
с 10 декабря 2012 года
Курсы менеджеров, администраторов ресторана
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы барменов, официантов
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы барменов
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы барменов-бариста
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы сомелье
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Гостиничный бизнес
Курсы гостиничного бизнеса "Отельер"
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы директоров, управляющих гостиничного бизнеса
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы администраторов, портье, менеджеров гостиницы
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Кулинария
Курсы поваров
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
курсы повышения квалификации поваров
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы шеф-поваров
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы технологов-калькуляторов общественного питания
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы поваров японской кухни
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы повышения квалификации кондитеров
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы заведующих производством общественного питания
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Курсы кондитеров
с 21, 26, 28 мая 2012 года
с 02, 04, 09, 16, 18, 23, 25, 30 июня 2012 года
с 02, 07, 09, 14, 16, 21, 23, 28, 30 июля 2012 года
Высшее образование
Курсы английского языка
Новые Вакансии
Официант от 12000 руб.
Образование: Не имеет значения
Мангальщик от 40000 руб.
Образование: Не имеет значения
Бармен от 20000 руб.
Образование: Не имеет значения
Официант от 12000 руб.
Образование: Не имеет значения
Бармен (Бармен) от 20000 руб.
Образование: Не имеет значения
Новые Резюме
Лариса Вячеславовна Директор, управляющий (заместитель директора) от 50000 руб.
Ф.И.О.: Лариса Вячеславовна
Возраст: 42 года
Руслан Бармен от 25000 руб.
Ф.И.О.: Руслан
Возраст: 23 года
Зырянова Кристина Олеговна Администратор от 20000 руб.
Ф.И.О.: Зырянова Кристина Олеговна
Возраст: 19 лет
Гайсин Адиль Резванович Бармен (Бариста) от 30000 руб.
Ф.И.О.: Гайсин Адиль Резванович
Возраст: 21 год
 Владимир Шеф-повар (Шеф-повар) от 70000 руб.
Ф.И.О.: Владимир
Возраст: 34 года