Главная Рестораны Гостиницы Товары и услуги Работа Обучение
Новости Афиша Мероприятия Спецпредложения Видеообзоры Фотообзоры Рецензии Статьи Справки Рецепты Тосты Юмор Объявления

Семинар, тренинг "Современное управление отелем"

Семинар, тренинг "Современное управление отелем"
Перейти к содержанию курса
Стоимость обучения:
  • В группе: 29250 - 20% скидка = 23400 руб.
  • Индивидуально: 57750 - 20% скидка = 46200 руб.
Продолжительность: 16 ч.
Набор групп на обучение:
  • Уточните у менеджеров, тел.: (495) 411-91-24
Подать заявку

Контакты

Представляем Вам современную и практичную программу обучения для управляющих гостиницей!

Цель программы: повышение уровня компетенции и профессионализма управляющих и собственников гостиниц.

Ведущие данной программы в НОУ "МБАСИТИ" - это самые компетентные, с большим опытом работы в популярных московских и зарубежных отелях – специалисты гостиничного бизнеса!


По окончании обучения слушатели получают сертификат о прохождении соответствующего семинара-тренинга "Современное управление отелем".

За более подробной консультацией Вы можете обратиться к специалисту Бизнес Академии "МБА СИТИ" по тел: (495) 411-91-24 или письменно через специальную форму.

Наш адрес: Москва, Малый Палашевский переулок, дом 6, 3 этаж, "МБА СИТИ" (схема проезда)


Содержание курса "Современное управление отелем"

1. Управление бизнес процессами в отеле. Организационные изменения: революция или эволюция.
1.1. Организационная структура отеля
1.2. Job Description – описание должностей, должностные инструкции
1.3. Структура подразделений гостиницы
1.4. Ежедневные обязанности менеджеров подразделений
1.5. Front Office: структура, график, обязанности
1.6. Работа номерного фонда гостиницы
1.7. Работа службы ресторанного сервиса
1.8. Отдел банкетного и конференц – сервиса
1.9. Бизнес – планирование и бюджетирование
2. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе
2.1. Стратегии сегментации
2.2. Продуктовая, ценовая политика, маркетинговые каналы распределения
2.3. Продвижение гостиницы в интернет
2.4. Глобальные системы резервирования
2.5. Программы лояльности. Работа с постоянными гостями
2.6. Позиционирование: Отличайся или умри!
2.7. Маркетинговые войны
3. Управление персоналом в отеле
3.1. Особенности подбора персонала гостиниц
3.2. Топ-проблема: как найти и удержать топ-менеджера
3.3. Обучение как инвестиции
3.4. Оценка персонала
3.5. Система мотивации: материальные и нематериальные аспекты
Личный кабинет
Обучение
Ресторанный бизнес
Курсы ресторанного бизнеса "Ресторатор"
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
с 02, 04, 09, 11, 16, 18, 23, 25, 30 октября 2010 года
Курсы управляющих, директоров ресторана
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
с 02, 04, 09, 11, 16, 18, 23, 25, 30 октября 2010 года
Семинар, тренинг "Как открыть ресторан - всё по порядку"
с 13 сентября 2010 года
с 11 октября 2010 года
Курсы менеджеров, администраторов ресторана
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
Курсы барменов, официантов
с 04, 06, 08, 11, 13, 15, 18, 20, 22, 25, 27, 29 сентября 2010 года
Курсы барменов
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
Курсы барменов-бариста
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
Курсы сомелье
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
Гостиничный бизнес
Курсы гостиничного бизнеса "Отельер"
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
Курсы директоров, управляющих гостиничного бизнеса
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
Курсы администраторов, портье, менеджеров гостиницы
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
Кулинария
Курсы поваров
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
курсы повышения квалификации поваров
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
Курсы шеф-поваров
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
Курсы поваров японской кухни
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
Курсы повышения квалификации кондитеров
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
Курсы кондитеров
с 04, 06, 11, 13, 18, 20, 25, 27 сентября 2010 года
Высшее образование
Курсы английского языка
Новые Вакансии
Шеф-повар от 46000 руб.
Образование: Не имеет значения
Возраст: от 25 лет до 50 лет
Официант от 1000 руб.
Образование: Не имеет значения
Горничная от 17000 руб.
Образование: Среднее-специальное
Возраст: от 30 лет до 45 лет
Администратор (администратор службы приема и размещения) от 22000 руб.
Образование: Незаконченное высшее
Возраст: от 21 года до 28 лет
Официант от 18 руб.
Образование: Не имеет значения
Возраст: от 18 лет до 27 лет
Новые Резюме
Жилюте Инесса Администратор (Менеджер ) от 25 руб.
Ф.И.О.: Жилюте Инесса
Возраст: 22 года
Хазан  Наталья Львовна Директор, управляющий от 50000 руб.
Ф.И.О.: Хазан Наталья Львовна
Возраст: 39 лет
Кошелева Алла Владимировна руководитель подразделения/управляющий от 50000 руб.
Ф.И.О.: Кошелева Алла Владимировна
Возраст: 32 года
Надежда Юрьевна Повар (кассир, бармен, официант, посудомойщица.) от 10000 руб.
Ф.И.О.: Надежда Юрьевна
Возраст: 22 года
Рукина Валентина Викторовнв Администратор ((администратор ресторанного бизнеса)) от 35000 руб.
Ф.И.О.: Рукина Валентина Викторовнв
Возраст: 25 лет