Главная Рестораны Гостиницы Товары и услуги Работа Обучение Контакты
Новости Афиша Мероприятия Спецпредложения Видеообзоры Фотообзоры Рецензии Статьи Справки Рецепты Тосты Юмор Объявления

Запеченные овощи с чечевицей

Запеченные овощи с чечевицей
Разогрейте духовку до 200 градусов. Нарезать морковь брусочками длиной 5 см. Нарезать свеклу и сладкий картофель на ломтики среднего размера. Перемешать морковь, свеклу, сладкий картофель, тмин, копченую паприку и оливковое масло. Хорошо посолить и поперчить. Выложить овощи на противень. Выпекать около 40 минут, проверив готовность через 30 минут. Отварить чечевицу в кипящей воде до готовности в течение 20-30 минут. Слить воду и перемешать со сливочным маслом. Выложить чечевицу на блюдо, сверху запеченные овощи, немного рикотты, посолить, поперчить и украсить свежей петрушкой.

Ингредиенты: 3 моркови
3 свеклы
2 сладких картофеля
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка копченой паприки
1 столовая ложка оливкового масла
1 стакан зеленой чечевицы
1 столовая ложка сливочного масла
3 кусочка рикотты (или больше)
соль и свежемолотый черный перец
1/4 чашки петрушки
Фотообзор
Рейтинг посетителей
Поставьте свой рейтинг
Рецензии, комментарии, отзывы
Список рецензий, комментариев и отзывов пока что пуст.
Личный кабинет
Обучение
Ресторанный бизнес
Гостиничный бизнес
Кулинария
Высшее образование
Курсы английского языка
Новые Вакансии
Повар (повар холодного цеха ) от 35000 руб.
Образование: Не имеет значения
Возраст: от 18 лет до 55 лет
Повар (повар горячего цеха.) от 35000 руб.
Образование: Не имеет значения
Возраст: от 19 лет до 55 лет
Кассир (Кассир-продавец) от 40000 руб.
Образование: Среднее
Возраст: от 18 лет
Повар (Повар-универсал) от 50000 руб.
Образование: Среднее-специальное
Возраст: от 18 лет
Горничная от 80000 руб.
Образование: Среднее-специальное
Возраст: от 25 лет до 50 лет
Новые Резюме